Winkelmand
Je winkelmand is op dit moment leeg, klik op 'verder winkelen' om naar de webshop te gaan om producten te bestellen.
Draai je apparaat alsjeblieft naar horizontale positie
Let op! de instellingen van jouw apparaat moeten dit wel toestaan
Langzaam volkoren om zelf af te bakken
Dit product heeft een gemiddelde beoordeling van 4.6 sterren. Bekijk beoordeling(en)
3,40
Midden volkoren tarwebrood meergranen
Langzaam volkoren is en heerlijk volkoren brood. Boordevol vezels, vitamines en mineralen. Het is langzaam verwerkt. Dat wil zeggen dat het meer dan 24 uur de tijd heeft gekregen om een smaakvol brood te worden. Het heeft een lange rijs- en rusttijd en word met liefde verzorgd door onze bakkers. En dat proef je. Vergelijk het met kaas, hoe langer de rijpingstijd, hoe meer smaak (oude kaas). De lange bereidingstijd geeft niet alleen meer smaak, maar ook een stevige afbijt.
Door de lange rijs- en rusttijd krijgen alle voedingsstoffen meer de tijd om hun natuurlijk proces af te ronden. Dit geeft ook een meer natuurlijke opname van de voedingsstoffen door het lichaam. Een heerlijk brood met karakter, gezond en lekker!
Ons langzaam volkoren is lactosevrij.
Liever een afgebakken langzaam volkoren bestellen. Dat is natuurlijk ook mogelijk.
De oven voorverwarmen op 210 graden. 10 tot 12 minuten afbakken. Geniet van de heerlijk knapperige korst!
Afbakadvies voor de BBQ en Kamado:
Verwarm de BBQ of Kamado tot 200 graden. Bij indirect barbecueën 10 tot 12 minuten afbakken met gesloten deksel.
Geen indirecte warmte: draai het brood elke 2 minuten om. Maak eventueel gebruik van een pizzasteen of aluminium bakschaal om de warmte onder het brood beter te verdelen.
Gemiddelde beoordeling: 4.6 sterren.
Kenmerken
Pindavrij
Allergenen
Sesam, Gluten, Soja, Melk
Ingrediënten
volkorenTARWEmeel, water, ROGGEbloem, HAVERvlokken, TARWEbloem, gist, zonnebloempitten, TARWEbloem (gefermenteerd), lijnzaad, SOJAgrits, bakkerszout, rijstebloem, ROGGEdesem (gedroogd), SESAMzaad (ongepeld), Emulgator(E471, E472e), Plantaardige Olie(koolzaad, raapzaad), weipoeder(MELK), Antiklontermiddel(E170, E535), Plantaardig Vet(palm), Stabilisator(E412, E415), Antioxidant(E300), enzymen, enzymen(TARWE), GERSTemoutextract, gist (gedroogd), glucosestroop, kaliumjodide, MELKeiwit, ROGGEmoutmeel, zout
| Voedingswaarden per 100 gram | |||||||||
| Energie | 885.00 kj / 211.38 kcal | ||||||||
| Eiwit | 9.60 g | ||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
| Voedingsvezels | 5.40 g | ||||||||
| Vocht | 48.10 g | ||||||||
Bewaar bake off brood maximaal 2 dagen na aankoop in gesloten plastic zak op kamertemperatuur. Of 4 dagen in de koelkast. Langer bewaren? Vries het voorgebakken brood in. Bewaar het maximaal 4 weken in de vriezer. Laat het ontdooien op kamertemperatuur voor het afbakken.
