Welkom op de vernieuwde website van bakkerij van der Grijn!

Draai uw apparaat alstublieft naar horizontale positie

Let op de instellingen van uw apparaat moet dit wel toestaan Draai uw apparaat naar horizontale positie

Dadel noten brood

Dit product heeft een gemiddelde beoordeling van 4.9 sterren. Bekijk beoordeling(en)

3,40

Half bruin tarwerogge brood met noten en dadels

Met recht 1 van onze goed gewaardeerde specialiteiten. Dit dadelnotenbrood heeft een mooie geschiedenis. In 2014 is het helemaal zelf bedacht en ontwikkeld door onze desembakker Tijmen samen met Rien Heule uit Gorinchem. Rien heeft een halve marathon gelopen in Syrië en zocht sponsors voor deze muskathlon. Tijmen, altijd creatief met ingrediënten, heeft een brood bedacht met ingrediënten (dadels en noten) afkomstig uit die streek. Van elk verkocht brood ging er 50 cent naar het goede doel. De opbrengst is destijds zo'n 700 euro geweest.
Maar ook na de actie bleef er vraag naar dit bijzonder lekkere brood. Inmiddels is het 1 van onze toppers.
Dit handgemaakte, op de stenenvloer gebakken, brood is gemaakt van tarwebloem, volkorenmeel en roggebloem. Rijk gevuld met dadels en walnoten en gezoet met honing.
Hij is al heerlijk met alleen een likje roomboter, maar je kan er eindeloos mee variëren. Simpel met hartig beleg zoals een plak oude kaas of lekker zoet besmeren met honing. Wil je echt alles uit de kast halen? Dat kan door hem bijvoorbeeld te beleggen met geitenkaas of brie en honing, en hem dan even te roosteren. Echt heerlijk!

Ook te bestellen om zelf af te bakken.

1 (dikgesneden) plak weegt ca 60 gram.

Gemiddelde beoordeling: 4.9 sterren.

5 sterren

64 x

4 sterren

5 x

3 sterren

1 x

2 sterren

0 x

1 sterren

0 x

Laat uw eigen beoordeling achter, en lees meer beoordelingen van klanten

Kenmerken

Lactosevrij, Pindavrij

Allergenen

Gluten, Noten

Ingrediënten

TARWEbloem, water, dadel, WALNOTEN, volkorenTARWEmeel, honing, ROGGEbloem, TARWEdesem, bakkerszout, gist, dextrose, Emulgator(E472e), Plantaardige Olie(koolzaad, raapzaad), Antiklontermiddel(E170, E535), TARWEdesem (gedroogd), enzymen, enzymen(TARWE), GERSTemoutextract, kaliumjodide, ROGGEmoutmeel

Voedingswaarden per 100 gram

Energie

1099.20 kj / 262.54 kcal

Eiwit

7.58 g

Koolhydraten	37.72 g
- Suikers	9.90 g
- Zetmeel	27.03 g

Vetten	8.31 g
- Verzadigd	0.86 g
- Enkel / meerv. onv	1.54 g

Voedingsvezels

2.87 g

Vocht

39.93 g

Dit brood(je) blijft het lekkerst in een papieren zak. En kan het beste op de dag van aankoop gegeten worden. Wil je het op een later moment eten; kies dan voor de bake off variant en bak het thuis af.