Noten

Er zijn veel soorten noten. Noten zijn altijd vruchten van een boom. Ze zijn rijk aan eiwitten en olie. Als je een notenallergie hebt ben je vaak ook allergisch voor pinda's maar dit hoeft niet perse. Bij een notenallergie reageer je vaak op meerdere soorten noten. Ook kan de reactie heel heftig zijn. Van een rood gezicht tot jeuk, astma aanvallen en soms heeft het een ziekenhuis opname tot gevolg.