Onze Januari-actie in alle winkels: Plakken en Proeven... Plak en proef je mee!

Draai je apparaat alsjeblieft naar horizontale positie

Let op! de instellingen van jouw apparaat moeten dit wel toestaan Draai je apparaat naar horizontale positie

Boule de Levain om zelf af te bakken

Dit product heeft een gemiddelde beoordeling van 5.0 sterren. Bekijk beoordeling(en)

2,47

Waan je in Franse sferen met deze bol witbrood! Gemaakt door onze desembakkers Tijmen, Jan en Kelvin.
Bijzonder smaakvolle witte desembol, gebakken op de stenen vloer van de oven. Dit brood heeft een onwijs knapperige korst, maar de binnenkant daarentegen is juist heel zacht en wat spekkerig.
Veelzijdig in gebruik, een stevige plak is een goede basis voor een smakelijke lunch, maar evengoed is hij ook heerlijk bij een verse soep of pasta.

Zo lekker om hem zelf af te bakken!
Wat olijfolie erbij om in te dippen, een likje kruidenboter of lekker beleg... smullen maar!

Ook te bestellen in de afgebakken variant.

Afgebakken variant

De Boule de Levain weegt circa 250 gram en is goed voor zo'n 8 a 10 stevige boterhammen.

De Boule de Levain als basis voor een feestelijke kaasfondue? Kijk hier voor het recept.

Recept kaasfondue met Boule de Levain

De oven voorverwarmen op 200 graden. Bak de Boule de Levain 8 a 10 minuten af.

Bekijk ook onze andere afbakproducten

Gemiddelde beoordeling: 5 sterren.

5 sterren

2 x

4 sterren

0 x

3 sterren

0 x

2 sterren

0 x

1 sterren

0 x

Laat je eigen beoordeling achter, en lees meer beoordelingen van klanten

Kenmerken

Pindavrij

Allergenen

Gluten

Ingrediënten

TARWEbloem, water, rijst, bakkerszout, suiker, gist, GERSTemoutextract, ROGGEbloem, Stabilisator(E412 (guarpitmeel)), Emulgator(E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur)), dextrose, Zuurteregelaar(E341 (calciumfosfaten)), Antiklontermiddel(E341 (calciumfosfaten), E535 (natriumferrocyanide)), enzymen(TARWE), kaliumjodide

Voedingswaarden per 100 gram

Energie

887.00 kj / 211.86 kcal

Eiwit

7.50 g

Koolhydraten	42.00 g
- Suikers	1.10 g
- Zetmeel	39.00 g

Vetten	0.80 g
- Verzadigd	0.20 g

Voedingsvezels

1.50 g

Zout

1.10 g

Natrium

0.43 g

Vocht

46.26 g

Bewaar bake off brood maximaal 2 dagen na aankoop in gesloten plastic zak op kamertemperatuur. Of 4 dagen in de koelkast. Langer bewaren? Vries het voorgebakken brood in. Bewaar het maximaal 4 weken in de vriezer. Laat het ontdooien op kamertemperatuur voor het afbakken.