Nu lekker proeven in onze winkels: Boule de Levain, fantastische Franse witte desembol.

Draai je apparaat alsjeblieft naar horizontale positie

Let op! de instellingen van jouw apparaat moeten dit wel toestaan Draai je apparaat naar horizontale positie

Boekweit en zaden brood om zelf af te bakken

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste!

Dit product is leverbaar vanaf 23 maart

4,42

Nieuw en tijdelijk in ons assortiment. Boekweitbrood met zaden. Een broodtopper in Duitsland. En onze bakkers hebben daar hun inspiratie opgedaan.
Gemaakt van Boekweitmeel, tarwe- en roggebloem, gierstvlokken met boekweitdesem. Als extraatje zijn er nog zaden en pitten aan toegevoegd, zoals pompoenpitten, sesam en chiazaad.
Het brood heeft een milde licht zoetzure nootachtige smaak. Extra lekker om zelf af te bakken en van het warme brood lekker dikke boterhammen te snijden!

Het Boekweit en zaden brood liever al afgebakken? Kies dan voor de gebakken variant.

Gebakken variant

Het Boekweit brood weegt circa 800 gram. En per boterham ongeveer 30 gram.

De oven voorverwarmen op 200 graden. En 8 a 10 minuten afbakken.

Bekijk ook onze andere afbakproducten

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.

Laat je eigen beoordeling achter

Kenmerken

Lactosevrij, Pindavrij

Allergenen

Gluten, Sesam, Sulfiet

Ingrediënten

TARWEbloem, water, boekweitmeel, gierstvlokken, SESAMzaad (gepeld), ROGGEbloem, boekweitdesem (gedroogd), bakkerszout, gist, Plantaardige Olie(koolzaad, raapzaad), dextrose, suiker, Plantaardig Vet(palm, palmpit), glucosestroop(SULFIET), Emulgator(E471 (mono- en diglyceride van vetzuren), E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), E482 (calciumstearyol-2-lactylaat)), Antiklontermiddel(E535 (natriumferrocyanide)), Conserveermiddel(E202 (kaliumsorbaat)), enzymen, enzymen(TARWE), kaliumjodide, Stabilisator(E415 (xanthaangom)), vlozaad, Voedingszuur(E330 (citroenzuur))

Voedingswaarden per 100 gram

Energie

740.00 kj / 177.00 kcal

Eiwit

7.10 g

Koolhydraten	32.00 g
- Suikers	0.80 g
- Zetmeel	31.00 g

Vetten	1.40 g
- Verzadigd	0.40 g
- Enkel / meerv. onv	0.40 g

Voedingsvezels

2.20 g

Zout

0.80 g

Natrium

0.32 g

Vocht

36.55 g

Bewaar bake off brood maximaal 2 dagen na aankoop in gesloten plastic zak op kamertemperatuur. Of 4 dagen in de koelkast. Langer bewaren? Vries het voorgebakken brood in. Bewaar het maximaal 4 weken in de vriezer. Laat het ontdooien op kamertemperatuur voor het afbakken.