Wentelteefjes van stol recept

Nagenieten van de kerstdagen en tegelijk je overgebleven stol opmaken? Maak dan deze heerlijk zoete wentelteefjes. 

Benodigdheden voor wentelteefjes van stol:

* Heerlijke stol met spijs en noten
* 1 middelgroot ei
* 60 ml melk
* snuf speculaaskruiden
* klontje boter

Snijd plakjes van de kerststol. En haal de amandelspijs eruit. Meng het ei, de melk en de speculaaskruiden door elkaar in een laag schaaltje. En doop de plakken stol er even in. Smelt wat boter in een koekenpan en bak de wentelteefjes een paar minuten aan elke kant zodat ze lekker bruin zijn. Daarna de amandelspijs een beetje los roeren met een vork en lekker over het wentelteefje uitsmeren. Extra lekker om te bestrooien met wat rozijnen of geroosterde en grof gehakte noten. Bestrooi met poedersuiker.

Als dat geen lekker ontbijtje, tussendoortje of lunch is. Eet smakelijk!