Kleine pizza's met feta recept

Benodigdheden:

* 8 sneetjes lampion brood
* 300 gr feta kaas
* 50 gr zwarte olijven
* 2 teentjes knoflook
* 500 gr verse spinazie
* 2 dl olijfolie

Verwarm de oven voor op 180 graden.Was en blancheer de spinazie. Spoel deze met koud water af en laat goed uitlekken in een vergiet. Doe 200 gr feta kaas, de knoflook, olijfolie en spinazie in een blender. Mix net zolang totdat er een zachte creme ontstaat.
Verdeel de creme over de broodjes. Maak af met de overige feta kaas en wat olijven. Doe ze ongeveer 8a10 minuten in de oven. Zowel warm als koud een heerlijke lunch of borrelhapje.

Eet smakelijk!

Gebruik een van de volgende producten uit ons assortiment om dit recept te maken

• Lampion witbrood